Cesto:
300g naklíčenej pohánky
3 lyžice psyllia
12 namočených fíg alebo čerstvých datli
kôra z polovice bio citróna
štipka soli
Jablková vrstva:
2-3 veľké jablká
škorica
mletý kokos
Malinové pyré:
100g malín mrazené alebo čerstvé
8 datli
Suroviny na cesto spracujeme pomocou S noža kuchynským robotom. Menší plech vystelieme potravinárskou fóliou a cesto do plechu poriadne natlačíme. Na cesto hrubým strúhadlom nastrúhame očistené jablká a rovnomerne ich pritlačíme k cestu. Vrch jabĺk posypeme strúhaným kokosom a žemľovku uložíme do chladničky asi na jednu hodinu. Maliny s datľami spracujeme mixérom na pyré a povrch nakrájanej žemľovky polejeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.